Capa d’Honras

O Restaurante Capa d’Honras é um dos espaços mais emblemáticos da gastronomia mirandesa, com uma oferta centrada na cozinha tradicional transmontana, destacando-se os pratos de carne, em especial a posta à mirandesa, preparada com produto local e confeção cuidada. O nome remete para a capa de honras, peça simbólica do traje tradicional da Terra de Miranda, refletindo a forte ligação do restaurante à identidade cultural da região.